北京顺迈金钻大厦房价:健康低碳纯净素食——“地中海”纯净素土豆泥
健康低碳纯净素食——“地中海”纯净素土豆泥
我喜欢这道菜,灰常灰常喜欢,因为属实是太好吃了,芮芮可以连主食都不吃,一个人就吃掉一多半。括弧我的盘子很大哦~~~~~
此菜做起来很简单技术性也低,真是大人孩子都非常喜爱的一道素食菜,在营养上也是够级别。
做好的土豆泥装盘塑型后很像个蛋糕,再浇上熬好的酱汁,看起来是很可爱的,卖相很好哦~芮芮看到那个高兴呢~~~等不及的要立刻开动啦~看看,勺子挖掉一部分,看看里面的样子,还不赖吧~
下面介绍做法,很简单
主料是土豆若干个,蟹味菇,胡萝卜,甜椒,香菜
做法:1.土豆洗净去皮切块儿,上锅蒸熟后,趁热制成泥,泥哦,越细腻越好,适当加点开水,使之松软些。然后在干净的盘子上塑型,形状随你喜欢了。我弄了个地中海式,这样浇上酱汁后,很好看~
最后在“地中”(土豆泥上的窝儿中)铺上香菜碎
2.?蟹味菇,胡萝卜,甜椒,香菜小苏打水浸泡五分钟,过水洗净,全部切小小的粒,就是切碎。
3.锅里底油烧热,加蟹味菇胡萝卜甜椒粒炒,加生抽,炒一小会儿,后加盐,少量少少的糖,加五香粉,加黑胡椒粉,添适量的水,略微煮一小会儿,最后来点蔬菜粉,勾芡薄薄的,点香油。
4.浇汁,直接浇到铺好香菜的的土豆泥上,ok。完毕,芮芮要开动啦~
备注:蟹味菇可以用任意的菌类代替,我个人认为,蟹味菇更鲜,效果会更好。样子也可爱,芮芮好喜欢的。
?
2011年,可爱的兔年,乃素食当道,
请多多食用低碳健康素食,健康自己,健康地球,加油!?
全素宝贝芮芮和妈咪呼吁地球人,多多吃素,加油~
欢迎加入,《素食乐园》链接地址:http://www.babytree.com/group/group_24661
Earthlings 地球公民(地球上的众生)
//v.youku.com/v_show/id_XNDQ2NzM1NzY=.html
幸福人生讲座网
http://www.xfrsjz.com/index.htm
http://www.suiis.com/main.asp
http://www.suiis.com/Recipe/index.asp
生命与意识的省思
http://tieba.baidu.com/club/6851609/p/1385854?pn=1
两个素食者的创意厨房
http://blog.sina.com.cn/veg
老爸老妈的素食厨房
http://hi.baidu.com/hyuansky
東林素食@ 素之食尚味觉
http://blog.sina.com.cn/donglinsushi
我叫龙宽我是乐活女王
http://blog.sina.com.cn/longkuan
请观看《周一请吃素》精彩视频!