小米max miui9稳定版:东北地三鲜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/03 17:26:46
食材:
茄子
土豆
羊角椒
蒜片
姜末
水淀粉
盐
白糖
色拉油
做法:
1.茄子洗净小块,土豆切成厚片,辣椒撕成大片备用。
2.锅中放入500ML左右的色拉油,烧制8成热的时候放入茄子炸2-3分钟捞出,然后放入土豆片炸至边缘微黄捞出关火,用预热炸辣椒30秒即可。
2.锅中放入少许油,加入葱姜蒜末,爆香后加入炸好食材翻炒,跳入1汤勺生抽,一下少白砂糖继续翻炒入味,加少许的水,转大火烧2分钟烧制汤汁浓郁,加少许水淀粉鸡精出锅即可。