hp笔记本维修手册:肉包蛋
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/08 09:34:48
简介
我儿子的最大特点就是爱吃肉,爱吃香的,这个肉包蛋能很好的满足他的要求。
用料
鹌鹑蛋 半斤 肉馅 适量 茶叶 适量 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 淀粉 适量 葱末 适量 姜末 适量 番茄酱 适量 糖 适量 醋 适量做法
- 鹌鹑蛋半斤,洗干净,放在锅里煮。里面添加茶叶,酱油,盐,花椒,大料等调料,像煮茶叶蛋似地
- 煮好的鹌鹑蛋剥去蛋壳,放在汤里浸泡一夜入味
- 肉馅里加葱末姜末,盐,淀粉搅匀。如果肉馅很干还可以少加一点水
- 锅里烧热油,鹌鹑蛋都用肉馅包好,放到锅里炸。这步一个人实在无法拍摄我就省略了。用肉馅包蛋的时候手上可以蘸点水,这样肉馅不粘手
- 炸好的肉包蛋取出,锅里的油留少取,番茄酱,糖,醋调成汁,放到锅里熬开
- 把炸好的肉包蛋放到锅里炖两分钟就可以盛出来了