kawd 792百度云:食物的凉温热性
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/08 09:12:10
目前还没有找到凉性干果!~咱会继续努力的!~
先送你个《常用食物属性表》吧,希望对你有用!~
一、热性
辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。
二、温性
1. 谷类:高梁米。
2. 蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3. 调料类:大蒜、生姜、醋、大料(学名:八角茴香)、花椒。
4. 水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。
5. 肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6. 水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
7. 酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8. 其他类:大枣、人参;炒干果。
三、平性
1. 谷类:大米、玉米、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。
2. 干果干菜类:白果、百合、木耳、白木耳。
3. 水果干果类:葡萄、栗子。
4. 蔬菜类:西红柿、胡萝卜。
5. 肉蛋奶类:猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。
6. 水产品类:鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇。
7. 其他类:山药、地瓜、枸杞、芋头。
四、凉性
1. 谷类:小麦、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油。
2. 干菜类:磨菇。
3. 蔬菜类:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜。
4. 水果类:梨、酸橙子、桔子、苹果、芒果。
5. 肉蛋类:羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋青(蛋白)。
6. 茶类:茶叶(茉莉花茶除外)、茶油。
五、寒性
1. 茶类:普洱茶。
2. 水果类:柿子、弥猴桃、西瓜。
3. 蔬菜类:苦瓜、莲藕。
4. 海产品:海带、海藻、海螺。
5. 肉类:羊蹄、鸭血。
6. 其他类:酱。
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