泰国鬼仔明星:红烧鸡翅根
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【菜谱换礼2】--红烧鸡翅根
西马栀子 发表于2011-04-07 13:29收藏到我的 拿手菜 做过 想做
- 菜品口味:五香
- 主要工艺:烧
- 主要食材:禽蛋类
- 所需时间:十分钟
- 制作难度:简单
- 原创属性:原创
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(25人评价)
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食材明细
- 鸡翅 500克
- 糖 20克
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 大料 2粒
- 葱姜 适量
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把鸡翅根焯水。 - 2
锅中放油下入糖。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
小火炒至糖煸炒棕红色。
- 4
下入焯好水的翅根。 - 5
煸炒均匀加入酱油继续煸炒。 - 6
放入大料 葱姜。
- 7
加水没过翅根。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。