冬天养鸡会不会冻死:美味无敌三鲜大馄饨
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/03 04:44:28
美味无敌三鲜大馄饨
原料: 肉糜 700克左右 黑木耳 十朵胡萝卜 半根榨菜 半颗(照片上是整颗,其实半颗就足够了)鸡蛋 两个香葱少许馄饨皮 2斤
·制作方法好久没吃馄饨了,中午到菜场买了馄饨皮和肉糜,整个下午上班都没心情,就想着早点下班回家包馄饨咯。
第一步:准备原料 1、 肉糜 700克左右 黑木耳 十朵胡萝卜 半根榨菜 半颗(照片上是整颗,其实半颗就足够了)鸡蛋 两个香葱少许馄饨皮 2斤
第二步:加工将黑木耳、胡萝卜、榨菜、香葱都切成末,备用。
第三步:和陷 在肉糜中加入酱油、料酒、老姜、色拉油搅拌。 将黑木耳、胡萝卜、榨菜、香葱末和鸡蛋加入肉糜中一起搅拌。要顺着一个方向搅拌,如果觉得陷太干可以适当加一些水,但不能太多,陷太湿的话包起来就步方便了。 陷和好后要醒一会。我通常都放在冰箱的冷冻室冰一刻钟,拿出来的时候没结冰,但陷会变结实,不会散,包起来方便些。 盘子太小,只能找个锅子来和陷了。
第四步:包馄饨
第五步:煮馄饨
煮馄饨的时候,发现冰箱里还有半颗西兰花,正好顺便一起煮了,增加维生素。呵呵。
第六步:开吃喽~~
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