做梦梦见打架打出血:【图】猪肉脯
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/05 12:14:57
猪肉脯
猪肉馅500克
芝麻少许
食盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白糖少许 黑胡椒适量
猪肉脯的做法
1、猪肉泥选用后腿肉口感更好。
2、锡纸上可以刷点油再擀肉。这样烤的时候不会粘。我没有刷油,边缘会稍微粘,翻面时需借助工具,不过也不严重,懒人。
3、烘烤时间长短看个人喜好的口感硬度。时间长点肉硬,时间短了肉嫩。我喜欢前者。那样才有肉脯的意思。
4、调料可随自己口味更换,加点辣椒粉什么的,太好吃!!