魔兽火法神器任务攻略:鲜掉眉毛的【雪菜烧餐条鱼】其中有怎样才能不把鱼皮煎破
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/03 16:49:05
鲜掉眉毛的【雪菜烧餐条鱼】其中有怎样才能不把鱼皮煎破!
这个菜是我家冬天时最常烧的,新鲜的小鱼加些雪菜一起烧,真的能鲜掉眉毛。如果再冻上一夜,那个鱼冻就更是美味无敌了,搭饭配粥都一级棒!
餐条鱼,不知道我这个写法正不正宗。反正就是那种身体细长,鳞片银白的鱼。一般餐条鱼的体形都比较小,我觉得烧这个菜,鱼一定不能大,越小的鱼,烧出来才越鲜。那种小小的鲫鱼,或者其他杂鱼也可以做来吃。
烧好这个菜的关键就是煎鱼,一定要把鱼的两面煎的微焦结痂才好吃。怎么才能不把鱼皮煎破,一步就搞定,那就是把鱼身擦干后,薄薄拍上一层淀粉或面粉,就一定不会粘锅和破皮了。
今天是2011年的最后两天了,祝大家年年有余,余很多很多幸福哈!
1.材料:餐条鱼,腌渍过的雪菜(我们这叫雪里蕻)
2.餐条鱼去内脏,去鳞片后洗净沥干水份
3.雪菜洗净挤干水份,切成小段
4.5.餐条鱼用厨房纸吸干多余水份,表面轻拍上一层淀粉。(拍了粉就不会
6.起油锅,加入少许盐和姜片。(盐也有一定的防粘作用)
7.8.餐条鱼入油锅,一面煎定型后再翻面,煎至另一面定型。(一定要等
9.煎好的鱼
10.煎好的鱼重新入锅,加料酒,生抽,老抽,水,糖和少许盐水煮开。
11.倒入雪菜,中火烧至鱼入味即可
12.出锅时撒入大蒜
怎样才能有浓密的眉毛啊?我的眉毛会掉的,头发也是这样
眉毛 和 鲜 有啥关系
斗鱼里两条鱼的挂件有什么意思?
怎样才能让煲仔饭的锅巴鲜黄香脆?
怎样才能写出鲜玳的英文名
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谜语 有三条鱼
怎样才能使自己的眉毛变得浓些呢
怎样才能使自己的眉毛浓黑一些
怎样才能眉毛变的浓写
那有(我是一条鱼)的歌词啊
今天早上买了一条鱼,在市场上已经让卖主杀好了。放到中午再煮还能保持鱼的鲜味儿吗?
有谁提供一下<<麻辣鲜师>>的下载地址吗?是台湾的,言承旭跟朱孝天也在其中出演!
怎样才能让眉毛变浓?
怎样才能长眉毛
怎样才能修好眉毛啊?
有看过麻辣鲜师的吗
有什么特别鲜的调味品啊。
谁有整套的麻辣鲜师?
6条鱼没有头,9条鱼没有尾,8条鱼有半个身子,一共有几条鱼
我的眉毛没有很少,很细.怎样才能使自己的眉毛又粗又成型呢?
怎样才能彻底的刮掉新长出的眉毛查?