掌中财富0755:节后食疗助您有效排毒
春节期间,大家肯定都参加了许多餐饮聚会,终日奔走于各个饭局之间,加则其它不健康的生活方式往往会引起身体新陈代谢系统的紊乱,使体内毒素堆积,只有及时排除体内的有害物质,保持体内环境的清洁,才能保证身体的健康和肌肤的美丽。作为保健之用,节后想为身体做个“大扫除”的朋友,可以不用急着到医院去,到菜市场就可以找到既方便又安全的排毒食品。
首先,掌握节后“排毒”三原则
1,清淡食物配粗粮
节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,并要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝些粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜做成的汤、小米粥、面条汤、疙瘩汤等等。这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让早就已经不堪重负的胃肠道得到恰到好处的休息与调整。
2,多喝开水解油腻
节日里,每顿饭菜都少不了各种油腻食物。所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。此时可以利用节后几天的时间来减少各种精制米、面、糖果、糕点的摄入。同时,强迫自己多喝水,尤其是要多喝开水,这可加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
3,多食蔬菜补充纤维
节日里每天暴饮暴食,往往吃得很多很饱,大家自以为补充了身体所需的各种营养成分,其实不然,很多膳食纤维往往都在进食中的大鱼大肉里流失了。所以节后这几天要特别注意膳食纤维的补充。许多人之所以膳食纤维摄取不足是因为吃新鲜蔬果太少了,再加上节日期间运动量减少,往往就会出现便秘或排泄不顺等情况。所以,节后一定要多吃新鲜的绿色蔬菜,少吃肉,以给自己补充足够的纤维素。
其次,掌握五脏排毒之法
1,助肝排毒:
肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。在日常饮食中,可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
胡萝卜:含有大量的果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出,是很为有效的排汞食物。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
大蒜:铅中毒是困扰很多现代人的一个难题,但大蒜中的一种物质可以降低铅的浓度,帮助把铅排出体外。
无花果:富含有机酸和多种酶,可以帮助肝解毒,并清热润肠、助消化。
2,助心排毒:
3,助脾排毒:
乌梅、醋:这是用来化解食物中毒素的最佳食品,可以增强肠胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效,可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
4,助肺排毒:
5,助肾排毒
肾脏是人体内最重要的排毒器官,不仅可以过滤掉血液中的毒素,还能过滤蛋白质分解后产生的废料,并且通过尿液排出体外。肾脏还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用,控制着和许多排毒过程相关的体液循环。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
樱桃:是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒,还有温和通便的作用。
冬瓜:富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒,味道尽量淡一些。
山药:虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是一种很好的食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。
再次,掌握润肠排毒之法
润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、蜂蜜、糙米、酸奶、花生等众多食物都能帮助消化系统排毒。
魔芋:是肠轻盈的“能量元”,有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。
黑木耳:是肠清洁“钟点工”,是著名的山珍,可食、可药、可补,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的毒素,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用。
海带:是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。
猪血:是肠解毒的“消化酶”。喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
蜂蜜:是肠道的“养颜液”,可以让肠道“和颜悦色”,因为它含的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
糙米:是清洁大肠的“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
酸奶:是一种半流体的发酵乳制品,目前市面上各种酸奶制品品种繁多,共同的特点都是含有乳酸菌,可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵,还可防止便秘,促进消化吸收。两餐之间喝杯酸奶,可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。
花生:是肠强健“催化剂”,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。
最后,排毒食物TOP10
香菇:富含多种化学成分,具有调节人体新陈代谢功能,帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能,长期食用香菇,能帮助排出体内的钠元素,清除血管内的垃圾。
番茄:多食用番茄能够扫除危害身体的自由基,清除活性氧,这全都归功于番茄中抗氧化功能卓越的番茄红素。值得注意的是,由于番茄红素是脂溶性的,必需通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。
芹菜:具有解热、利尿的作用,能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄,减少体内的酒精含量,同时钙磷含量较高的水芹还能够镇静保护心血管。值得注意的是,芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎,其中芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍。
菠菜:含有大量水溶性纤维素的菠菜,能够帮助人体排出体内毒素,清理肠胃热毒,防治便秘和润肠通便。
黑豆:含有丰富的纤维素,能减少食物在肠中停留的时间,预防肥胖并促进肠的蠕动,帮助排便。
菌类食物:菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。
绿豆:对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。
茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
红糖:红糖中含有特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效。而其中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹。