做宫腔镜要休息多久:简单易学的咖喱土豆鸡
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/05 22:40:02
咖喱土豆鸡成品图....材料:1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀,用盐、姜腌至20-30分钟。
将土豆切成小块。(越小越好)
将2个洋葱切丁,1个土豆切块、1个胡萝卜切丁。
别的佐料还有:葱段、姜片、蒜米;酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶。
做法:拿一个小锅,开小火化牛油。
放入洋葱,爆香。
放入土豆粒、盐、水,熬汤底。
另一个灶头,油锅爆香葱姜蒜。
放入鸡块翻炒。注意旁边那个小锅在煮汤底哦。
鸡块炒至半生熟后放入土豆块继续翻炒,此时汤底锅内放入咖喱酱(*推荐!比咖喱粉味道浓很多!)、椰粉、酱油、水,搅匀后盖上盖子继续熬。
这是正在熬的汤底。(要熬成比土豆泥还稀的浆状)
汤熬好后,放入已经炒好的鸡块、土豆块、胡萝卜丁。
加一点点糖(只要一点点,提味的),还有鸡精和牛肉精(没有就算了),葱条(绿色那 节,葱白用在上面爆香鸡肉了),再倒水直至淹没肉块。尝一尝欠点味的话还可以再加一勺 酱油(不能太多)。盖上盖子炖。 炖到汁稠了,熄火,加1/3碗牛奶,搅匀。
这是做好的咖喱土豆鸡,很好吃的!!!!!!
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