蛛网膜下腔出血恢复期:菠菜烧豆腐?减少肾结石风险
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/02 17:18:31
菠菜烧豆腐 减少肾结石风险
(2011-03-21 16:57:54)育儿
维生素k
肾结石
草酸钙
菠菜
美食
分类: 黄金体验先用沸水把菠菜焯一下,再和豆腐一起炒着吃
由于草酸极易溶于水,只要把菠菜放进沸水中焯一下,就可以去除70%的草酸,然后再和豆腐一起炒着吃,就不会影响人体对豆腐中钙的吸收和利用了。
同时,菠菜中含有丰富的镁、钾和维生素K等营养物质。研究发现,镁能促进骨骼对钙的吸收,进而强健骨骼;钾可以防止钙的流失;如果在补充钙的同时补充维生素K,不仅可以大大提高人体对钙的吸收和利用率,而且能够促进钙沉积入骨骼当中。由此可见,菠菜烧豆腐这道菜着实是一个不错的强健骨骼的佳肴。
富含草酸的食物和高钙食物一起吃,可减少患肾结石的风险
众所周知,肾结石主要是草酸钙结石,主要是草酸摄入过多所致。因而,很多人担心吃含草酸丰富的食物容易增加患肾结石的风险。
在烹饪含草酸丰富的食物时,如菠菜、青椒、芹菜等,可以放一些含钙丰富的食物,如豆腐、鸡蛋、虾皮等,在烹饪过程中草酸和钙就会结合形成草酸钙,而草酸钙是不会被人体吸收的,它会穿肠而过,直接被人排出体外,在一定程度上可以减少人们患肾结石的风险。
菠菜煮豆腐
豆腐炖菠菜好不好?
豆腐和菠菜能同时食用吗?
菠菜和豆腐不能一起吃`~
菠菜和豆腐一块吃会有什么状况?
豆腐和菠菜能一块吃不?
为什么菠菜不能跟豆腐一起吃?
菠菜与豆腐一起作菜好么??
为什么豆腐不能和菠菜一起煮
菠菜为什么不能与豆腐一起吃?
菠菜和豆腐一起吃会怎么样?
为什么豆腐和菠菜不能一起食用?
菠菜能不能和豆腐一起吃
为什么菠菜不能和豆腐同吃
豆腐和菠菜能一起吃吗
菠菜为什么不能和豆腐一起吃
天天食豆腐会导致肾结石吗?
菠菜和豆腐做汤真的不好吗?为什么呀?
豆腐和菠菜一起做菜是不是容易中毒?
菠菜和豆腐经过处理也不能一起吃么
菠菜要经过什么处理才能和豆腐一起煮
菠菜和豆腐在一起吃有什么说法吗?
菠菜和豆腐到底可以一起吃吗?
菠菜和豆腐一起做烫有害吗?