禄怎么读拼音:教您做水果泡菜
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/10/05 11:14:56
1，先把五彩斑斓的蔬菜洗干净放在一旁备用，相信孩子们看见这些颜色就有食欲了！
2，制作泡菜水
方法：把白醋一袋（350毫克）、180毫克左右的白水（白醋和水的比例2：1）放入锅内，加入冰糖（或白糖，喜欢甜一点儿可以多加点糖）、干辣椒、花椒（随意）烧开后，切大蒜放入并放置在一旁晾凉备用；
3，用手把叶片蔬菜撕开，胡萝卜和黄瓜切成滚刀，放在一起撒上盐拌匀。用手撕蔬菜营养流失少而且容易入味；
4，为保持水果浓郁的香味，水果不要放盐；
把苹果和梨削皮切块后和蔬菜（把蔬菜用盐“杀”出的水控出，不然泡菜水就不是酸甜味道了）混在一起；用干净的器皿装上（因为有白醋最好用陶瓷器皿），把已经晾凉的泡菜水倒入，用保鲜膜蒙上放置阴凉处搁置12个小时即可；
5，看看，不错吧！泡菜汤紫红色，好漂亮！味道酸甜酸甜滴！
6，最好吃多少盛多少，其余的仍旧用保鲜膜蒙上放在冰箱里保存。