笔记本能不能超频:好吃没够 正宗日式炸猪排丼的做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/08 10:28:19
好吃没够 正宗日式炸猪排丼的做法
材料:
A:猪排2枚、盐、黑胡椒
B:猕猴桃1个
C:鸡蛋2个、面包糠、油适量
D:圆葱1个、油大1勺
E:砂糖小2勺、酱油大1勺、味醂大1勺
F:荷兰豆适量
做法:
1、将猪排用刀拍几下后,撒上胡椒和盐。
2、然后均匀挤上泥猴桃泥静置1个小时左右。
3、然后沾上蛋液后,两面用面包糠包上。
4、油加热后,保持温度在180度左右,炸3分钟左右。顺便将荷兰豆在油锅里过下油。
5、取出后控干油备用,凉透后切适当的大小。
6、将圆葱切适当的大小后,放锅里炒。
7、按照先后顺序放上E中的材料后小火煮3分钟。
8、开锅后,加入5的炸猪排小火继续煮3分钟。
9、然后放入荷兰豆,均匀撒上蛋液盖上锅盖焖1分钟。
10、将米饭提前装碗里,然后盖上炸猪排即可食用。