科尼塞克黑白标志:干锅手撕包菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/12 20:04:23
配料:
小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋
特色:爽脆微酸,口味鲜美
操作:
1、包菜手撕成大片过水备用;
2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
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小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋
特色:爽脆微酸,口味鲜美
操作:
1、包菜手撕成大片过水备用;
2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。