罪恶王冠祭第几集死的:【立春专辑】春饼卷鸡蛋
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/11 15:18:24
从我刚记事时起,家里每年清明前后都要烙春饼,煮上一些鸡蛋。用春饼卷鸡蛋吃,有时候还卷油条吃呢。那才叫个香呢。每次学校组织野营,也是带上春饼卷鸡蛋当野餐来吃。那个年代姊妹都很多,不可能经常吃到这样的美食。那时候都是妈妈做,我在一边看着。慢慢的我也就学会怎么做春饼了。现在只要想吃饼就做上一次,能吃好几顿呢。每次吃饼都能想起和爸爸妈妈在一起的那个年代。真怀念那个时候。
原料:烫面、油、熟鸡蛋。
1. 将面团分割成均匀的剂子,按扁。
2. 刷上一层油。
3. 撒上少许面粉。
4. 两片摞在一起。
5. 撒上面粉,按扁。
6. 慢慢擀开,尽量擀薄一些。
7. 锅里刷油,6成热放入饼。
8. 片刻翻过来烙另一面,见饼鼓起来即可。
9. 将饼从中间揭开,里边向上。
10. 鸡蛋剥去外皮,放入饼中间。
11. 卷起来,即可享用。
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