胃乐宁片饭前饭后吃:地球上最健康的饮食搭配
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/02 17:47:24
地中海菜被称为“地球上最健康的饮食搭配”,那的人们喜欢吃海鲜,只吃当季的时令蔬菜,并全用橄榄油烹调,还好饮葡萄酒。他们并不刻意规范自己的饮食,只是把上天给予他们的自然资源发挥到极致,并在美食中吃出了一副好身板。
地中海海鲜奶汤烩制作过程
海鲜、香草、橄榄油,是地中海菜最常见的食材;
用深海鱼熬制高汤,加鲜奶油后,要经过一段时间的熬煮才能调出浓郁的味道;
不同的食材要分开烹制,诸如鳕鱼之类的食材,轻微煎制一下便可;
而鲜虾、贝类,则放进熬制好的鲜奶高汤里入味;
搭配的新鲜蔬菜,无需过多处理,浇上橄榄油,微微煎制半熟就可以了;
已煎好的鱼类一同放进浓汤里,稍稍入味即可;
已入味的各类海鲜从汤中取出摆盘,浓汤只需浇上少许,不用太多;
抹上橄榄油的面包经过烘烤,香酥松软,与盘中的食物相当搭调。
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