乙醇与氧气反应生成醛:少林禅医,长生不老天然药果
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/05 20:17:02
苏联
桑葚
天然药
桑椹
桑叶
《本草纲目》
《黄帝内经》
道理
法门
关元穴
分类: 医
营养功效:桑椹,又名桑果,味酸性微寒,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、补肝益肾、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效。桑椹能使皮肤白嫩及头发乌黑,还能延缓衰老,常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢;桑椹可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”,是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。
饮食宜忌:桑椹有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的桑椹不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高,糖尿病人应忌食。
适合人群:一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。
桑葚子牛骨汤
桑葚子为补血的药材,但其性不温而寒,味甘,能补肝、益肾、熄风、滋阴,中医认为它可治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣及关节不利,因而此汤有滋阴补血、益肾强筋之功,适用于骨质疏松症,同时还可用于更年期综合征。另对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳聋、神经衰弱有疗效。为中老年人常饮的养生汤水。
材料:桑葚子30克(中药店有售)、牛骨500克、生姜3片。
烹制:桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制;牛骨洗净,置姜酒沸水中稍滚,洗净(即“飞水”)。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。
桑葚薏米炖鸽子
材料:新鲜桑葚20-30颗、薏米20克、鸽子1只、生姜3片。2-3人份
做法:
1. 桑葚和薏米洗净;
2. 洗净宰好的鸽子,汆水捞起;
3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。
功效:味道清甜带果香,利水渗湿,养血舒筋,祛风止痛,不燥不凉。
桑葚是桑树结的果实,说到桑树就不得不提一下,蚕就是吃它的叶子长大,直到吐出美丽而珍贵的蚕丝。
桑葚因极易腐烂,鲜食只能趁当季,其他时候只能用瓶装果汁、果酱、果干解馋。桑葚能滋阴补血、生津润肠,早在两千多年前,已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚有黑、白二色,以紫黑色为补益上品。但说实话,我还没见过白色的桑葚呢。
桑葚可泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等:桑葚糯米粥可滋养肝肾,养血明目;桑葚加蜂蜜熬的果酱可滋阴补血;桑葚汁加冰糖则可治肠道津液不足所致的大便干燥。有些会保养的女同志用桑葚榨汁后混牛奶或酸奶,不仅味道好,还十分补血养颜。但桑葚性质偏寒,因此脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。
食疗方:
NO1.取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
NO2.桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
NO3.桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10-15克,每日2-3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。
NO4.桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
NO5.桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。
附录:
一般的要到中药店购买。
桑叶有一个特殊的功效,可能不被人熟悉,那就是止汗。《神农本草经》说:桑叶“气味苦甘寒,有小毒,主寒热出汗”。《本草纲目》云:“经霜桑叶,除寒热盗汗,末服。”《得配本草》:载,桑叶“甘,寒。入手足阳明经。清西方之燥,泻东方之实。去风热,利关节,疏肝,止汗。”可见,单用桑叶研末服用,可治出汗。《本草备要》不但有相类的记载,而且还记录有生动的病案:桑叶“末服止盗汗,严州有僧,每就枕,汗出遍身,比旦,衣被皆透,二十年不能疗。监寺教采带露桑叶,焙干为末,空心米饮下二钱,数日而愈。”
历代医家也有不少经验之谈。金元四大家之一的名医朱丹溪常用桑叶治盗汗。他在《丹溪心法》一书中记载:“经霜桑叶研末,米饮服,止盗汗。”明末清初的名医傅青主,很擅长用桑叶止汗,还创制了不少以桑叶为主药的方剂,如止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹。”著名中医路志正在治疗盗汗、自汗时也常单用桑叶,多用9~15g水煎服或6~9g研末服。秦伯未先生亦喜用桑叶治头面出汗。可见桑叶止汗,确有渊源。
桑叶也是很好的保健品。据现代药理研究:桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分,具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等多种药理活性,广泛用于预防保健,有时单用即可获效,真可谓简、便、验、廉。