爱丽丝伪娘团哪个学校:养生之---张悟本中医养生课

简介： 张悟本先生，出生于中医世家，6岁开始随父学习中医，现任北京东方乐活国际文化交流中心首席养生专家，中国中医科学院中医药科技合作中心首席健康推广专家，全国营养改善行动专家组成员，中国健康教育促进委员会讲师，卫生部微量元素量体实验室顾问，《健康与您同行》编委，北京保健健康协会专家委员，社区及家庭健康促进105项目专家组成员等。张悟本先生是五行养生文化的倡导者，10年来走遍世界各地进行中医食疗养生科普宣传工作，受到各地群众的热烈欢迎，在国内中央部委各大机关、厂矿、学校、社区健康讲座上百场，得到社会各界人士的广泛认可，被誉为中医食疗第一人。张悟本先生临床经验丰富，通过中医食疗方法血压、高血脂、心脑血管疾病，糖悄病，风湿类风湿疾病，肺病、肾病、肝病、胃病、皮肤病、妇科疾病、男科疾病、眼科疾病、肿瘤等近百种疑难杂症取得明显效果，使更多患者重获新生，他们当中不乏被医院宣布放弃治疗的绝望之士。

第一讲

1、最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的疗效是时间。

2、要想身体好，先把饭吃好，要想身体棒，先把钙吃掉，食疗胜药疗。

3、人的生长周期是20-25年，生存周期是生长周期的5-7倍，那么说人最低活100岁，最高是175岁。（国家现在有规定了，活过90岁国家给补贴了。）

4、世界卫生组织统计，致病致死的原因：

⑴就是不良的生活方式

⑵第二就是药物中毒

5、健康来自于健康的四大基石，每天做到四个方面：

⑴平和的心态：心态永远在第一位的，一天笑三笑，医生要上吊，一天笑三笑，远离病和药。

⑵均衡的营养：做到均衡才叫营养，没有均衡就没有营养。均是多的意思，衡代表平衡，持之以恒；营养是营造养份，怎么营造养份呢，每天品种吃多点。

⑶适量的运动：

⑷充足的睡眼：天天失眠，少活10年。不要吃安眠药，因为越吃越严重。

6、人类致病的原因：⑴不良的生活方式

⑵营养不均衡：包括过胜或缺乏。脂肪过胜，矿物质、维生素缺乏。

7、吃饭的目的：⑴维持生命 ⑵预防疾病 ⑶治疗疾病

8、治病五步曲：⑴食疗 ⑵砭（编）：足底按摩、经络按摩等 ⑶针疚： ⑷酒 ⑸药：前面四项没办法了，才用药。

9、把饭当成药吃，千万别把药当成饭吃。

10、女性终生不要离开豆，因为豆类里面有大豆益黄酮，刺激雌激素分泌的，保护妇科的。

肝（最重要）

心

脾

肺

肾

情绪反应

怒

喜

思

忙

颜色

绿

红

黄

白

黑

食品

绿豆

红小豆

黄豆

云豆

黑豆

口味

酸

苦

甜

辣

咸

器官反应

筋.神经

血.咽

肉.四肢口

皮肤、

骨

病症

神经衰弱

白血病

癣

干燥症.红斑郎疮

脸部反应

眼睛

舌头

口，腮帮子

鼻子

耳朵

白内障.青光眼

冠心病

长口疮

鼻炎

耳鸣

11、肺：多吃白色的，白萝卜、白豆。

白萝卜：生吃润肺，熟吃润肠。肺不好、咳嗽的要生吃，肠溃疡、肠涨气的熟吃。

辣养肺，过辣就是伤肺。肺癌患者大多是爱吃辣椒的。长期住在北方的南方人很多人得鼻炎癌，因为北方是干旱地区，在南方吃辣椒没事因为南方潮湿，北方吃辣椒是火上加火。鼻炎20年左右一定是鼻炎癌，跑不了的。所以鼻炎的时候一定要治。秋天千万不要吃辣椒。

肺主皮，肺主秋，反应在皮肤上，肺火大，肺火是从肝火来的，肝火春天最旺，肝火犯肺。春秋两季皮肤搔痒。

12、肾：多吃黑色的。

肾亏百病源，十人九肾亏。肾亏的表现是手脚冰凉，经常乏力，妇科有毛病。为什么这么说呢，血靠气循环的，这个气中医讲肾，肾气，肾为先天之本。

咸养肾，过咸伤肾。

肾主冬，冬天骨关节疼，肾亏骨关节才疼。

肾开于耳，肾亏耳鸣，肝肾同源，肝火旺，肾亏，肝主筋（神经），所以是神经性耳鸣。肝什么时候工作呀，夜里，越到夜里耳朵越叫唤。吃点黑豆、绿豆。

13、肝：多吃绿色的，绿豆

肝是解毒的，绿豆是养肝的，绿豆是提高肝解毒能力的。（冷水煮绿豆，当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时，把绿豆汤倒出来，这时候的汤颜色最深，把它当水喝，才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水，煮成粥喝。盖着盖熬）

酸养肝，养肝就是养血，才能软化血管，但过酸伤肝。

眼睛的问题都是肝的问题，青光眼，白内障，网脱等等，近视眼的把肝火泄了眼镜就摘了。

除了网脱，其他的眼病可以用这个方法治：每天吃泄肝火的食物，把肝火降下来，然后把水杯子里倒上热水（不要烫到），往里面滴上10滴20滴醋，把眼睛放在杯口处用热气熏眼睛，慢慢白内障就没了，醋是活血化淤的。

醋有美白淡斑的作用，倒太多别成熊猫眼了，

肝脏最重要：怒伤肝，肝受累全身遭殃。

心脑血管病：心梗或脑梗时候心脏就不跳了，因为是心梗在前，心停在后，那么为什么梗呢，因为血管堵了，那是不是就是血出现问题了，那么血是哪儿出来的呢，是肝脏。肝不是造血的，肝是解毒的、代谢的，用老百姓的话讲是打扫卫生的。肝的功能不好是像没有人打扫卫生，血脏了，堵塞了，心梗了，脑梗了，人死了。很多心脑血管病人好多都是因为生气了，吵架了突然心梗了。一生气把肝给毁了，反应在其他脏器上。

14、心：多吃红色的，红小豆

煮红小豆汤与煮绿豆汤的方法一样。

苦养心，中医在治心脏病的药里面离不开黄莲，黄芩等，在食物中苦瓜是养心的，嗓子发炎或咽炎等多吃苦瓜，自然就好了。

冠心病，供血不足，肝是管供血的，只有提高肝的能力就增加供血了。

去心火可以用牛黄清心丸，中午11-13点吃，咽炎的吃苦瓜中午吃。

吃饭总咬舌头，咬一边那是脑梗的先召，马上吃好了。

舌头、牙龈长口疮是心上的病。心火大。

15、脾：多吃黄色的，黄豆

甜养脾，口里、腮帮子长口疮是脾上的病。

16、喜欢吃就去吃，因为想吃就是缺了。

17、血液在血管里流，出现堵塞，堵塞破了就是瘤子。堵的血管不一样，叫法就不一样，堵在血管上叫梗，堵在毛细血管叫瘤子，堵在肝上叫肿瘤，子宫里叫积瘤，乳腺上叫增生，甲状腺上叫结结，脸上叫痤疮，皮肤上疙瘩，腿上叫曲张。

18、血管里脏东西一多，血管就变窄，血的压力就加大，血压就高了。高血压是什么病，西医讲是在肾上，肾上有个腺体叫肾上腺，分泌一种激素叫肾上腺素，这个肾上腺素分泌出来是调节血管紧张程度的，它分泌的多叫血压高，分泌的少叫血压低。所血压高被称为肾源性疾病。降压药上写肾功能不全者慎用，血压高是肾病，还吃伤肾的药，不肾衰还等什么。肾衰的人80%是长期服降压药的人。

19、血管堵塞中医叫血淤，西医叫自由基太多了，营养学叫自由代谢的产物太多了。很多人认为不吃肉就是素食，不吃油才是素食。

20、维生素缺乏：维生素从蔬菜水果中来，

维生素的特点：

⑴见水溶解。在洗青菜水果的时候，不要再用水泡了，维生素C都分解了，哪儿还有维生素了。再有就是削皮，维生素大多数都在皮上，都给削没了。一个削完皮的苹果维生素的含量还不如一个5分钱硬币那么大的苹果皮。

⑵超过40度分解。高温烹饪就分解了。

21、如何洗水果蔬菜：农药是有机脂类的，脂类是酸类的，用碱洗洗，再用清水冲一下就行了。

22、青菜尽量生吃，吃生菜是泄肝火的。从西医的角度讲，吃生菜是补充维生素的。

23、高血压西医叫肾源性高血压，中医叫心肾不合，肝火大，爱生气的，爱吃肉的，爱喝酒的大部分是高血压，治疗的原则是清、调、补。长期吃降压药的男的没有一个不是前列腺肥大的。因为降压药是扩张血管的，在前列腺也在扩张。长期吃降压药的女的没有一个不是一笑，下面就想尿尿的必须降肝火来降压。调，调心、肾，让心肾合了，肾吃黑的，心吃红的，冬天吃黑豆最好。黑豆浆、黑豆粥等都可以。冬天吃黑豆最好，黑豆粥，黑豆浆，黑豆粉都可以。

24、冬天食谱：黑豆+红小豆+山药+杓杞（10-20粒，不要多）熬粥，当晚饭吃，因为肾是（17点——19点工作）。肾17点---19点工作，所以晚饭吃黑豆。

25、每天晚上先吃拌生菜，再吃熟菜，早上中午随便吃肉，晚上别吃肉，主食吃杂粮，荤素搭配。

26、青椒是降肝火最棒的菜。

27、茄子是吸油力最好的菜，用生吃、不削皮的方法，晚饭的时候吃最好，可以降血脂，降血压。将茄子洗净切成丝或块+麻将（补肾的）+醋（软化血管的）拌成冷菜吃。

28、生吃茄子是治疗便秘的最好方法。

29、每天吃饭先吃拌生菜，再吃熟菜，早晨中午随便吃肉，晚上别吃肉，主食尽量吃杂粮，荤素搭配。

30、胆固醇高不是吃鸡蛋吃的，是肝胆代谢出了毛病产生的。

31、吃降血酯药的，把药停了，晚上吃豆粥，吃生菜，降酯照样降下来。

32、降血脂需要忌口：

⑴牛奶不能喝：高蛋白、高脂肪的病再喝奶就更高了。每个正常人每天脂肪摄入量不能超过25克，岁数越大，摄入量越应该少，60岁的应该是20克，有高血脂高血压的就应该是15克，袋牛奶含脂肪最低3克，还剩12克了。酸奶也不行

⑵辣椒不能吃：

⑶冷饮不能吃：

⑷每天晚上热水泡脚半个小时，撮腰。中医中的运动是讲运气动血，撮腰是报肾输穴，让肾脏兴奋起来，提高免疫力，提高脏器的气血功能。泡脚可以防止女人手脚冰冷。

33、运动的宗旨是早调心肺，晚调肝肾，常调脾、胃、胆。

34、佛教和中医的宗旨是以简治繁，化繁为简。

35、用手经常捋捋耳朵，食指放入耳朵眼里，用大拇指捋耳朵后面，

36、老年人、高血压的人每天钙的摄入量，女人每天不低于3000毫克，男人每天不低于4000毫克。钙是防止血管硬化的，长期吃降压药，血管就硬化了，吃钙可以将血管软化，血压自然就降下来了，所是钙有降压功能。都说喝奶可以补钙，是指一岁的孩子，一袋奶含100毫克钙，得喝多少袋能够3000毫克呀。

一、治疗糖尿病

1、糖尿病不会死人，但都是因为并发症死的，比方说有心梗、脑梗、眼病、坏死、骨折等等。那为什么会有并发症呢，就是吃降糖吃的，药物中毒。

2、降血糖的药上都写着肝功能不全者甚用此药。但为了降血糖都肝好不好的都在吃，早晚有一天把肝给毁了。器官中肝是储存糖的，把肝毁了，当然分解不了糖，血糖一定会高。肝如果毁了，反应的器官是眼睛，所以糖尿病人没有一个眼睛是好的。

3、中医讲肝脾是连着的，肝要是不好的话，脾肯定也会好不了，脾反应在器官上是肉（肌肉），糖尿病有人上并发症叫坏局，就是一个地方的肌肉烂了，不封口。脾的反应还在四肢，所以先从脚开始烂。

4、中医讲肝肾同源，药本身是毒，就会伤肾，肾的反应区域是骨头，所以并发症是骨折。

5、人的脸色什么都没变就去世了叫脑梗，如果脑憋的跟紫笳子似的是心梗。什么人会走着走着突然倒下了，只有低血糖的人会出现这种情况，为什么高血糖的人会突然低血糖，是药起作用了，吃药吃的。

6、绝大多数糖尿病是肝、脾、肾的毛病。糖尿病一般是三多一少，喝的多、吃的多、尿的多，中医讲肝火旺，就会口干舌燥，肝是夜里1点到3点工作，所以夜里开始口干舌燥，开始喝水，就喝的多；吃的多是每天大便好几次不成形，中医叫寒症，吃完没一会儿就会去便，是脾受寒了，吃了还没吸收就拉出动了，不是等于没吃吗，喝的多就会尿的多。

7、便秘型糖尿病，叫假糖尿病，不是真有糖尿病，把便秘治好了，血糖自然就下来了，别按糖尿病治。

8、糖尿病是吃肉、吃油多得的。三高有高血脂、高血压、高血糖，高血脂永远在第一位。糖尿病应该降血脂，只降血糖没有用。血脂的标准是0.7-1.7，有可能你的血脂在标准范围内，但这个标准是几万人测出来的标准，还有个体差异的，如果血脂不高血糖是不会高的。

9、肝胆是代谢脂肪的，95%胆摘除的人都是糖尿病，因为脂肪没办法代谢了。身体的零件不要轻易摘。

10、治疗办法：清、调、补

清：清肝，肝吃绿的（看前面煮绿豆的方法），绿豆，结合维生素，青椒，茄子（长条的生吃:茄子吸油，常吃可以降血脂，洗干净后切丝放醋、放盐、放鸡精、放麻酱凉拌，也可切条沾酱吃。生吃茄子还有一个功能，专门治便秘，效果很明显。但要提醒年龄大的同志，生吃茄子时，要一点点加大量，否则胃受不了。再强调一点：前面提到柿子椒降肝火最好，但大家可以创新，柿子椒(柿子椒是青椒的一种)拌茄子，圆白菜拌茄子等等。如果以预防疾病为主，一周吃二次即可。）。再把绿豆煮了，把黄芪（5-10片，手指甲那么大的片）泡在绿豆汤里，当水喝，喝两三天后如果没有上火的症状再加5片黄芪，再喝几天后再加5片黄芪，20片封顶。喝到大便成型了为限，非常痛快了，开始往回减，5片5片往回减，减到5-10片，就可以，把15元的喝没了就行。中医讲先泄寒，两周以后吃下面的。

眼睛的问题都是肝的问题，青光眼，白内障，网脱等等，近视眼的把肝火泄了眼镜就摘了。除了网脱，其他的眼病可以用这个方法治：每天吃泄肝火的食物，把肝火降下来，然后把水杯子里倒上热水（不要烫到），往里面滴上10滴20滴醋，把眼睛放在杯口处用热气熏眼睛，慢慢白内障就没了，醋是活血化淤的。
醋有美白淡斑的作用，倒太多别成熊猫眼了

调：肾，肾吃黑的，黑豆，山药，冬天可以补枸杞（20粒不能多，不然会上火）香。

调指调心、肾，肾吃黑的，心吃红的，即黑豆+红豆+山药+大枣10枚，不许超过10枚否则上火，如果男同志有前列腺病症的，女同志有尿频尿急的，再加上栗子。煮成粥喝，非常好，原理：黑豆是补肾的，红小豆养心的，山药健脾的，大枣养血的，栗子调前列腺的。如果次？吃饭前先吃拌生菜，然后吃熟菜，再吃鸡鸭鱼肉，主食吃粥。这才叫养生。

补：钙、锌。钙、锌是激活胰导分泌的。女人每天不低于3000毫克，男人每天不低于4000毫克。

忌口：牛奶（是高脂肪食物）、辣椒、冷饮。鸡、鸭、鱼、肉中午吃，晚上不要吃，热水泡脚挫腰，把汗挫出来最好。

辅助养生保健运动。中医讲的运动与大家一般讲的运动如跑步、跳舞等不一样，中医讲的运动叫运气动血。1、每天晚上热水泡脚，手背搓腰。泡脚的目的，利于气血循环，但是加上搓腰的动作很关键，其目的是刺激肾俞穴，强健肾功能，没有搓腰这个动作，出的汗都是水样的，加上搓腰这个动作出的汗是粘的，是在排油、排毒。你别搓半个钟头那可就累了，搓一两分钟，歇会儿，再搓一两分钟，别着急，慢慢来2、空闲时，用大拇指捋双耳耳背，自上向下捋，能起到降血压的作用。

二、治疗癌症

1、血液在血管里堵了，破了，就叫肿瘤。血稠才会堵，爱吃肉的人血才会稠，所以容易得肿瘤。爱生气的人得肿瘤，怒伤肝，气血淤。

2、三大致癌食物:

⑴油炸食物：

⑵腌制食物：亚销胺，盐第一次加热对身体非常好，第二人加热就变成亚销胺了，剩饭剩菜不能再加热吃第二次了，对身体危害特别大。菜是越热越咸，因为它变了。上饭店点菜不要点需要加热的菜。实在想吃不能加热。朝鲜是癌症大国，因为他们吃腌咸菜。很简单啊，改变咱们不良的生活方式，怎么改啊，炖肉的时候别搁盐啊，你晚上要吃的时候搁点盐，不就齐了吗，这么炖不就完了吗，，咱们越炖时间长越入味儿，你就越倒霉，咱们怎么办，有的人有这习惯，炖一锅肉，吃一回把这锅拿来热一回，这不全变成这东西了么，你吃一点，热一点，这无所谓，你别老热啊，好，上下都这么热，这不出事了

⑶烧烤食物：烤糊的东西千万别吃。新彊人肝癌、胰线癌特别多。

3、有的得癌扩散，有的不扩散。扩散是因为你体内有生长的环境。酸性体质的人容易得癌症、容易扩散。碱性休质的人不容易得癌症、不容易扩散。得癌的都是营养过胜得的，所以不能补，尤其是做完手术后要吃青素类食物，越补越容易扩散。

4、碱性食物包括蔬菜、水果，一定生吃。主食里面的碱性食物是五谷杂粮、豆类。精米精面都是酸性的。以后如果想吃肉的时候，要和蘑菇一块炖，蘑菇是蔬菜里的高碱性食物。中医讲食不离豆，内不离菇，多吃蘑菇、杂粮。

5、中医对肿瘤的解释叫痰引，咳出来了是痰，没咳出来就是肿廇。

6、中医讲人得病有三个条件：

寒：如果怕冷，是典型的热性体质。爱吃冰棍的人特别容易得肿瘤，爱喝冰啤酒的容易得肿瘤。

湿：寒热一遇就是湿。

热：越热越怕寒。

三、失眠：

1、中医里讲是肝胆热，肾气不足。

2、有两种：一种是干睡不着觉，一种是总做恶梦。

做恶梦：肾气不足，心肝火大。心火太大，肝火犯心，心胆分离，心是神，胆是意识，所以失眠是肝肾不平衡。补肾，肾是晚上17点-19点工作最旺盛，吃黑豆，晚上吃。补肝，绿色的，中午吃生拌苦瓜，养心，心是11点-13点工作最旺盛，晚饭以拌青椒为主，主食以黑豆为主。晚上热水泡脚，白天用手去敲两条大腿的外侧，就是裤线的位置，因为这是胆经。每个胳膊的上面从肩到手腕有一条线，从肩往下捋，肯定会发现几个痛点，白天没事的时候就去揉这几个痛点，至到把它揉不痛了，晚上就不做恶梦了。心肌缺血的，房颤的按上述方法做都好用。

睡不着：是肝胆的问题，吃法与上面一样，多吃生拌菜。胆是23点-1点是胆工作，10点钟左右，睡觉前喝一杯冬瓜汁配酸枣面（稻香村就有卖的，如果买不到就到药店买酸枣仁），冬瓜是利胆的，胆是调节身上湿气的，胆比喻起来就是人的太阳，所以胆不好的容易得风湿病，类风湿性关节炎。胆是管脑袋的，人睡觉是脑袋在睡的，所是想睡着觉就得调节胆的问题。如果有胆结石，就喝冬瓜汁(把冬瓜洗干净连皮、壤子、籽儿一起打烂，如果皮太老了就给它削了，买嫩冬瓜别去买那老冬瓜，加点酸枣面，酸枣面是干什么的，安神的。搁多少自己调，晚上不是泡着脚搓着腰吗，喝着它。冬瓜是干嘛的，是滤肝的。肝主输泻的，你把输泻通了尿不就出来了，每天晚上喝这个，胆结石怎么治不就出来了，晚上睡觉前喝冬瓜汁去治胆结石。)，如果是泥沙性的胆结石，每天晚上喝一杯，坚持两个月就会消除。如果是颗粒状的就不好说，要看每个人胆管的大小，胆管小，颗粒大就只能手术了。酸枣面是安神的，养心的。把生冬瓜连皮带籽一起打烂了，连渣带沫拌上酸枣面都吃了。

肾结石的治法：沉香(1克），琥珀（1.5克），500毫升水，熬15-20分钟，每天一次，分三次，16点-17点之间喝了，两三个月后消失。但与胆结石一样，关节肾导管。

四、骨关节疼

1、骨间盘，腰上叫腰间盘，它有两个作用，一个是促进骨骼生长的，一个是运动时减震的。这个东西果不补的话会越变越薄，变硬，就容易被挤出去，向身体外挤叫锥尖盘突出，向身体内侧挤就叫椎管狭窄，或者叫中央型，双或叫脊髓型，会出现对称性酸、麻、肿、痛。接着就会骨质增生，又叫骨刺。

2、中医称这为肾不足，肾主骨，肾主冬，冬天骨关节疼。人是靠气血活着，肾气要不足血就不足，就会钙化，肾亏就会骨关节疼。

3、补肾多吃黑豆。

4、把马齿健（野菜）捣烂，做成馅用醋一拌，哪个关节有毛病就糊在哪个关节上，用毛巾包上热敷（把大粒盐缝在一个口袋里，用微波炉转上2-3分钟，然后压在毛巾上），再稍微动一动，每天做半个小时，不超过三个月就会好。

五、风湿性关节炎

1、中医叫风湿，西医叫类风湿。风湿是寒闭热症，寒闭热，湿气出不去。因为关节是活动的，就会产生热，但散不出去，憋住了。热涨，关节肿涨。西医叫炎，中医叫热散不出去。

2、把湿气调通了。肝胆是调湿的，西医叫免疫系统病。包括痛风也是这个概念，尿酸高喝一阵就降下来了，喝冬瓜汁治肝腹水，治一个好一个。喝的越多好的越快，敲胆经。

六、前列腺

1、女的也有，但不叫这个名字。肾把不用的水运到膀胱，膀胱下压挤到前列腺，反射给脑袋，表示有尿，想小厕所了。上完了归位了，就没有尿了。有问题的时候就出现尿频、尿急。

2、是前列腺没有力量了，回不去了，是筋的问题。那肝主筋，实际上是肝的问题。肝夜里工作，越到夜里越想尿。再有就是吃降压药吃的，降压药是扩张血管的，到前列腺也扩张，所以肥大了，吃降压药的个保个前列腺有病。

3、清调补，清肝火，吃绿豆，青椒，晚上吃生拌菜，黑豆配枸杓（20粒，不能多，会上火）。男的有尿储流的就喝冬瓜汁，通尿道。有尿频、尿急的把钙吃上，钙是增加韧带弹性的。每天按脚的大拇指外侧大骨节旁边，叫公孙穴，专门治这个病的。