足光散连续用3个疗程:上一道吉祥菜——三羊开泰
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/08 15:06:51
上一道吉祥菜——三羊开泰
原料:羊腿肉、白菜、白萝卜、盐、胡椒粉、葱、姜。 做法:1、白菜只取叶的部分,用手撕成小块,白萝卜切薄片,葱切成葱花,姜切丝。2、羊肉切成核桃大的块。3、锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用。4、炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入羊肉煸炒。5、两分钟后放入白萝卜片,翻炒一会,加入高汤(没有高汤的放清水也可以)。6、煮开后转砂锅里炖30分钟,后加入白菜,继续炖5分钟,加入盐和白胡椒调味,撒少许葱花即可。